À Sainte-Marie-Cappel, la rentrée se croque, se partage et se vit chez Paul & Maria !
Des créations maison, des engrenages en Bretzel, des créations salées et bientôt le FIBA… La rentrée 2026 s’annonce particulièrement animée à la boulangerie Paul & Maria !
À Sainte-Marie-Cappel, la rentrée n'est décidément pas synonyme de routine.
Chez Paul & Maria, Annie continue de faire vivre une idée simple mais essentielle : une boulangerie est bien plus qu'un endroit où l'on vient acheter son pain. C'est un lieu de rencontres, de découvertes, de créations…
Des produits maison pour raconter une histoire
Depuis la création de Paul & Maria, Annie aime imaginer des produits qui font écho à son environnement et à l'identité des Flandres.
Et lorsqu'une création artistique s'installe dans le village, la boulangerie n'est jamais très loin…
Dans le cadre de la création des Arpenteurs à Sainte-Marie-Cappel, les fameux engrenages ont ainsi pris une forme pour le moins originale : des engrenages réalisés en Bretzel !
Une façon ludique et gourmande de faire dialoguer création artistique, savoir-faire boulanger et patrimoine local.
Quand la boulangerie devient un terrain de création
Ce projet illustre parfaitement l'état d'esprit d'Annie : chercher des passerelles entre les univers, créer de la curiosité et surtout donner envie de regarder autrement ce qui nous entoure.
Le pain et les produits de boulangerie deviennent alors bien plus que des recettes : ils peuvent devenir des supports d'expression, des objets de partage et même des éléments d'une aventure collective.
Une philosophie qui fait particulièrement écho au portrait consacré à Annie dans le magazine Vlam! – Cœur de Flandre.
L'article revient sur son parcours, son attachement à Sainte-Marie-Cappel et cette volonté de faire de Paul & Maria un lieu où l'on vient aussi pour le lien humain.
« Transformer l'odeur du bois de l'atelier de mon grand-père en odeur de pain : c'était l'idée. »
Une phrase qui résume à elle seule une partie de l'histoire de Paul & Maria : faire vivre un héritage tout en continuant à inventer.
Paul & Maria soutient aussi le spectacle vivant
La rentrée sera également culturelle !
La boulangerie Paul & Maria soutient à la Compagnie du Printemps, qui présentera son spectacle « Opération Camomille », une comédie de Christian Rossignol, mise en scène par Claude Coudereau.
Deux représentations sont programmées à Sainte-Marie-Cappel, salle Marcel Spanneut :
🎭 Samedi 24 octobre 2026 à 20h
🎭 Dimanche 25 octobre 2026 à 15h30
Une nouvelle occasion pour Paul & Maria de soutenir une initiative locale et de participer, à sa manière, à la vie culturelle du village.
Parce qu'un commerce de proximité, c'est aussi cela : être présent aux côtés de celles et ceux qui font vivre le territoire.
Et bientôt… le FIBA !
Impossible de parler de la rentrée à Sainte-Marie-Cappel sans évoquer le FIBA !
À cette occasion, Paul & Maria sera une nouvelle fois au rendez-vous avec un stand pour accueillir les visiteurs et les gourmands.
Et pour prolonger le plaisir, il sera possible de profiter de moules-frites à déguster sur place, en terrasse ou à l'intérieur.
Une formule conviviale qui correspond parfaitement à l'esprit de Paul & Maria : bien manger, se retrouver et prendre le temps de partager.
Que l'on vienne pour le festival, pour découvrir le village ou simplement pour profiter d'un bon moment entre amis ou en famille, la boulangerie compte bien participer à cette belle ambiance festive.
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